زبادي دسم

مكونات:

• حليب بقري طازج ، مقبلات ، كريمة ، لبن بودرة

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• إجمالي الطاقة: 115 كالوري
• الدهون: 9 جرام
• البروتين: 3.5 جرام
• الكربوهيدرات: 5 جرام

نظرًا لوجود الكريمة الطازجة مع حليب البقر الطازج ، فإن النكهة الطازجة لزبادي كريم ماني موس مرغوبة للغاية وممتعة. من ناحية أخرى ، نظرًا لارتفاع نسبة البروتين في هذا الزبادي والسعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من استهلاكه ، فهو مصدر غذاء مناسب جدًا للرياضيين والأطفال الذين يكبرون ، وخاصة المراهقين ، بعد ممارسة النشاط البدني المكثف. يحتوي هذا الزبادي على نسبة عالية من المادة الجافة مقارنة بالزبادي الطازج الآخر ويحتوي على أملاح أكثر والكالسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية الأساسية مثل السيستين والجلوتاثيون.

. يمكن استخدام هذا الزبادي كتوابل غذائية مناسبة في مجموعة متنوعة من السلطات وحتى الأطعمة القديمة والتقليدية بسبب قلة الدهون فيه (تسعة بالمائة) مقارنة بصلصات السلطة (ستين إلى سبعين بالمائة من الدهون) ومن ناحية أخرى طراوته الخاصة ، ذوق خاص.