جبن لبنه

مكونات:

• حليب بقري طازج ، تركيبة ، MPC ، قشطة ، مثبت ، كلوريد الكالسيوم ، خميرة بادئة

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• إجمالي الطاقة: 63 كالوري
• دهون: 5.4 جرام
• بروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 1.2 جرام

جبن الألبان هو الجبن المصنوع من مزيج من الحليب والقشدة ويحتوي على نسبة أقل من الدهون والملح من معظم أنواع الجبن الكريمية. نسبة الدهن في هذه الجبن 20٪ وقوامها طري جدا وتشبه الزبادي.