دوغ یکی از سـالم‌ترین و پر کاربردترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است . ایـن نــوشـیدنی برخـلاف آبمیوه‌های صـــنعتی و نـوشـابه‌های گـازدار بــرای کـودکان بالای یـک سـال مـناسـب بوده و می‌تواند پروتئین، چربی، ویتامین‌هایB، D، کلسیم و هم چنین آب مــورد نـیاز بـدن انــســان را تا حـدودی تـامین کند .…