كريم

مكونات:

• حليب بقري طازج ، مقبلات ، خميرة ، ملح طعام

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• إجمالي الطاقة: 278 كالوري
• الدهون: 32 جرام
• البروتين: 0.9 جرام
• الكربوهيدرات: 1.2 جرام

إن القيمة الغذائية للقشدة مثل الحليب ، مع اختلاف أن محتواها من الدهون أكثر من الحليب وأقل بكثير من الزبدة. لذلك فإن جميع الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، بما في ذلك الفيتامينات: أ ، هـ ، ك ، د موجودة أيضًا في القشدة. استهلاك الكريم مفيد للصحة لوجود الفيتامينات المذكورة: (فيتامين أ فعال في تقوية البصر وتقوية الشرايين واللثة) (فيتامين إي من مضادات الأكسدة القوية) (فيتامين ك يلعب دور مهم في تخثر الدم) (فيتامين د مع الكالسيوم في الحليب) زيادة امتصاص الكالسيوم والفوسفور فعالة في تقوية الأسنان والعظام). ينصح بتناول الكريم للأطفال دون سن 3 سنوات والرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون للحصول على سعرات حرارية ، لأن الكريمة تحتوي على أساس الحليب ودهون أقل من الزبدة.