الخثاره

مكونات:

• زبادي مجفف 99٪ – ملح طعام

القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• إجمالي الطاقة: 87 كالوري
• الدهون: 4 جرام
• البروتين: 8.5 جرام
• الكربوهيدرات: 4.2 جرام

يعتبر خثارة الماني موس من ألذ أنواع الخثارة في السوق الإيرانية ، والتي تعتبر منتجًا غذائيًا ثمينًا نظرًا لمشاكل صحية ويمكن استخدامها كتوابل وصلصة في مختلف الأطعمة. بالإضافة إلى خثارة ماني موس بسبب لونها. أبيض؛ الملمس المناسب والطعم المناسب لهما الكثير من التسويق. يحتوي مصل اللبن على الكثير من المعادن وخاصة الكالسيوم وغني بالبروتين عالي الجودة وله قيمة بيولوجية عالية. هذا المنتج له خصائص إزالة السموم ومضادات الأكسدة ويقوي جهاز المناعة بسبب الجلوتاثيون وهو نوع من البروتين. يمكن أن يكون فعالًا أيضًا في الوقاية من هشاشة العظام بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والفوسفور.