0 0
لازانیا بامرغ و اسفناج

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

مواد لازم

انتخاب تعداد نفر:
100 گرم فیله مرغ
به مقدار لازم نمک
به مقدار لازم فلفل سیاه
100 گرم اسفناج
.05 عدد پیاز
2 ورق لازانیا
0.25 عدد قرص مرغ
30 میلی لیتر روغن
10 گرم کره
50 گرم آرد گندم
0.25 عدد جوزهندی
50 میلی لیتر شیر
100 گرم خامه صبحانه
.5 عدد قاشق چایخوری زردچوبه
5 گرم جعفری
50 گرم پنیر موزارالای تازه
2 عدد قارچ

لازانیا بامرغ و اسفناج

ویژگی ها:
  • سبزیجات
  • کم کالری
  • 35دقیقه
  • برای 4 نفر
  • متوسط

Ingredients

دستور پخت

Share

آماده سازی مواد اولیه فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. مواد اولیه را بشویید وخشک کنید.چربی های اضافی مرغ را جدا کنید و آن را به شکل مکعبی خرد کنید. قارچ ها را از پهلو برش بزنید طوری که شکل آنها به خوبی دیده شود.پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. اسفناج را به صورت قطعات ریز و درشت خرد کنید.برگهای جعفری را از ساقه جدا کنید و ریز خرد کنید؛

( بازدید کل : 305 , بازدید روز: 1 )

مراحل

1
انجام شد

آماده سازی مواد اولیه فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. مواد اولیه را بشویید وخشک کنید.چربی های اضافی مرغ را جدا کنید و آن را به شکل مکعبی خرد کنید. قارچ ها را از پهلو برش بزنید طوری که شکل آنها به خوبی دیده شود.پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید. اسفناج را به صورت قطعات ریز و درشت خرد کنید.برگهای جعفری را از ساقه جدا کنید و ریز خرد کنید؛

2
انجام شد

آماده سازی لازانیا ورقهای لازانیا را داخل کاسه ای حاوی آب گرم و مقداری نمک بریزید. پس از 4 دقیقه( یا تا زمانی که لازانیا ها نرم شوند) آنها را آبکش کنید؛

3
انجام شد

پخت مرغ و اسفناج در تابه ای متوسط دو قاشق روغن بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید تا داغ شود. پیاز را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. در طول تفت دادن مرغ، زردچوبه را به تابه بیافزایید. اسفناج را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن کشیده شود سپس مخلوط را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید

4
انجام شد

آماده سازی سس کره را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. آرد را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس شیر را به تدریج به تابه بیافزایید و مدام هم بزنید تا آرد گلوله نشود. جوز هندی را رنده کنید و به همراه قرص عصاره مرغ به مخلوط آرد بیافزایید. بگذارید شیر کمی بخار شود و سس یکدستی حاصل شود. تابه را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزایید و هم بزنید سپس آن را با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید؛

5
انجام شد

چیدن لازانیا کف ظرف سرامیکی (ظرف قابل استفاده در فر) رابا یک لایه سس بشامل بپوشانید. سپس یک ورق لازانیا کف ظرف بچینید. روی ورقه یک لایه سس بریزید. سپس مخلوط اسفناج را روی سس بریزید. روی مخلوط را با پنیر موزارلابپوشانید و ورقه دیگری روی مواد بگذارید. به همین ترتیب، مراحل را ادامه دهید تا مواد تمام شود. روی آخرین لایه، یک ورق لازانیا قرار دهید و روی آن پنیر بریزید؛

6
انجام شد

پخت و سرو لازانیا روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به وسیله چاقو، چند سوراخ ایجاد کنید.(این کار مانع خشک شدن لازانیا میشود.)سپس ظرف را به مدت 15 دقیقه، در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تاپنیر آب شود. پس از این مدت، لازانیا را از فر خارج کنید و با جعفری خردشده تزیین و سرو کنید. نوش جان!

مانی چف

قبلی
کشک بادمجان
بعدی
استیک و سالاد هندی
previous
کشک بادمجان
next
استیک و سالاد هندی

76 Comments Hide Comments

Знаете ли вы?
Член Зала хоккейной славы готов был играть где угодно, лишь бы не переходить в тренеры.
Искусствоведы спорили, смирилась ли со скорой смертью неизлечимо больная женщина на картине русского художника, а она прожила ещё 37 лет.
Канадский солдат в одиночку освободил от немцев нидерландский город.
Иногда для поддержки экономики деньги «разбрасывают с вертолёта».
«Голова крестьянина» хранилась в доме у немецкой актрисы.

http://www.0pb8hx.com/

Знаете ли вы?
Среди клиентов древнеримского афериста был император Марк Аврелий.
Иногда для поддержки экономики деньги «разбрасывают с вертолёта».
Китай реализует в Пакистане собственный План Маршалла.
Битву русских дружин и монголо-татар возле леса отмечают сразу в трёх селениях.
Рассказ английского писателя был экранизирован в СССР раньше, чем опубликован его английский оригинал.

0PB8hX

Знаете ли вы?
Жену Генриха VIII на суде защищал посол Священной Римской империи.
Жизненный путь абсолютного большинства звёзд известен заранее.
Бывший министр финансов удостоился высшей государственной награды за распространение знаний о психических расстройствах.
Советский разведчик-нелегал создал в Европе разведгруппу, успешно проработавшую всю войну.
Свадьба английского рыцаря стала причиной войны между двумя могущественными родами.

http://0pb8hx.com/

Знаете ли вы?
Синим цветом своих футболок «Скуадра адзурра» обязана Савойе.
«С любимыми не расставайтесь…» автор написал после того, как чуть не погиб в железнодорожной катастрофе.
Сооснователь и глава Социал-демократической партии Великобритании стал бароном.
Российских легкоалетов могут сурово наказать за действия чиновников от спорта.
Копенгагенский собор пришлось выстроить заново после визита англичан в 1807 году.

http://www.0pb8hx.com/

Знаете ли вы?
Герои украинского сериала о школьниках с трудом изъясняются по-украински.
Художник-карикатурист известен пародией на мунковский «Крик».
Клирик-саксонец стать папой римским не захотел, а патриархом Севера не смог.
Убийца с руками-клешнями избежал тюрьмы, но позже сам был убит.
Зелёный чай может быть розовым.

http://www.0pb8hx.com/

Знаете ли вы?
Мама и четверо детей снимают фильмы о своей жизни во время войны.
Фиктивно отменить рабство в Камбодже её короля заставили французские колонизаторы.
Старейшую в России организацию реставраторов велено было выселить и уплотнить.
Один из старейших музеев Амстердама находится в церкви на чердаке.
Американский лейтенант из конвоя PQ-17 был спасён советским танкером и наладил его оборону от авианалётов.

arbeca

Знаете ли вы?
Картина парада Победы, где руководство страны смещено на задний план, получила Сталинскую премию.
Иногда для поддержки экономики деньги «разбрасывают с вертолёта».
Преподаватель нескольких университетов, попавший в сталинские лагеря, и там умудрился обучать математике на куске мыла.
В роскошном болонском фонтане горожане стирали бельё и справляли нужду.
Английский крейсер ценой четырёх попаданий защитил конвой от немецкого рейдера.

http://www.arbeca.net/

Знаете ли вы?
Английский крейсер ценой четырёх попаданий защитил конвой от немецкого рейдера.
Бывший министр финансов удостоился высшей государственной награды за распространение знаний о психических расстройствах.
Самцы косатки, обитающие в Британской Колумбии, всю жизнь живут с мамой.
Первая абсолютная чемпионка турнира Большого шлема похоронена в могиле для бедняков.
Первый футбольный трофей после начала пандемии коронавируса был разыгран в Таджикистане.

http://arbeca.net

Знаете ли вы?
Клирик-саксонец стать папой римским не захотел, а патриархом Севера не смог.
После 50 черепно-мозговых травм регбист завершил карьеру, опасаясь получить синдром деменции.
Советский разведчик-нелегал создал в Европе разведгруппу, успешно проработавшую всю войну.
Жизненный путь абсолютного большинства звёзд известен заранее.
Во время немецкой оккупации Украины радио на украинском языке вещало из Саратова и Москвы.

arbeca

Знаете ли вы?
В 1941 году в московскую «Писательскую роту» пришли добровольцами бывший вор и следователь ЧК.
Плата за проезд в последний путь у древних была скорее символической.
Индонезийской закуской начиняют пирожки, посыпают рис и кладут в лапшу и супы.
Акадийка много раз становилась первой.
В роскошном болонском фонтане горожане стирали бельё и справляли нужду.

http://arbeca.net

Знаете ли вы?
Андрогинный псевдоним не спас автора от расшифровки.
Старейший депутат Палаты представителей проработал в Конгрессе США почти до 92 лет.
Американский лейтенант из конвоя PQ-17 был спасён советским танкером и наладил его оборону от авианалётов.
Карьера не помешала фарерскому футболисту играть в гандбол, записать три музыкальных альбома, издать пять книг и сняться в восьми фильмах.
Министр социального обеспечения Израиля однажды назвала почти всех выходцев из СССР своими клиентами.

http://www.arbeca.net/

Thanks a lot for sharing this with all folks
you really realize what you are speaking approximately! Bookmarked.
Please also seek advice from my website =).

We may have a hyperlink alternate contract between us

Whats up are using WordPress for your blog platform?
I’m new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you need any
coding expertise to make your own blog? Any help
would be greatly appreciated! adreamoftrains web hosting providers

I know this if off topic but I’m looking into starting my
own weblog and was curious what all is needed to get set up?
I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
I’m not very internet savvy so I’m not 100% positive.
Any suggestions or advice would be greatly appreciated.
Thank you

Hello would you mind letting me know which web host you’re utilizing?

I’ve loaded your blog in 3 different web browsers and I must say
this blog loads a lot quicker then most. Can you recommend a good web hosting provider at a fair price?
Thanks, I appreciate it!

Add Your Comment