دسرها از جذاب ترین خوراکی ها محسوب می شود و معمولا در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه می توان آنها را تهیه کرد. لازمه داشتن یک مهمانی شیک و منحصر به فرد، دسری خوشمزه و خوش رنگ است. دسری که علاوه بر لعابدار بودن، بتواند با طعمی فراموش نشدنی، مهمان ها را جذب خود کند.

مواد لازم:

•  انار دانه شده: 3 عدد
• پودر ژله انار: 2 عدد
• آب جوش: 4 لیوان
• خامه صبحانه: ۱پیمانه
• شکر: نصف پیمانه
• شیر: 1 لیوان
• پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری
• آب سرد: 1 لیوان

طرز تهیه دسر انار مخصوص شب یلدا

1. مرحله اول ژله انار و آب جوش را مخلوط کنید. دانه های انار را در ظرف دلخواه ریخته و مایع ژله را به آن اضافه کنید، در آخر به یخچال انتقال دهید.
2. مرحله دوم پودر ژلاتین و آب سرد را ترکیب کنید. یک عدد خامه را با شکر مخلوط کرده و پس از افزودن شیر، مرتب هم بزنید.

3. مرحله سوم مایع ژلاتین را به خامه و شیر اضافه کرده و روی ژله انار بریزید. در نهایت به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار دهید و بعد میل کنید. نوش جان!!